“做良心企業(yè)，關(guān)注人類(lèi)健康”在蜀食坊絕非一句簡(jiǎn)單的口號(hào)，因?yàn)槲覀兪冀K把產(chǎn)品當(dāng)成是“做給家人吃，做給自己吃”，正因如此，做放心食品、嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)就成為了所有蜀食坊員工堅(jiān)守的一種文化、一種信念。
蜀食坊的每一包產(chǎn)品都要經(jīng)過(guò)十幾道工序，八個(gè)監(jiān)控點(diǎn)，35項(xiàng)指標(biāo)檢測(cè)，責(zé)任到人，層層把關(guān)。
在原料上，公司堅(jiān)持從來(lái)源清晰、手續(xù)合法、品質(zhì)穩(wěn)定、信譽(yù)可靠的正規(guī)廠家采購(gòu)原材料，并且嚴(yán)把原料檢驗(yàn)關(guān)，對(duì)檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品堅(jiān)決退回并同供貨廠家終止合作關(guān)系。
在生產(chǎn)上，公司在添加劑使用上，一方面嚴(yán)格禁止違法添加劑的使用，另一方面合法添加劑按下限控制。
為了生產(chǎn)出真正讓消費(fèi)者放心的產(chǎn)品，公司在生產(chǎn)環(huán)節(jié)上實(shí)行了部門(mén)問(wèn)責(zé)制，落實(shí)到每一道工序、每一個(gè)員工的追溯體系，對(duì)生產(chǎn)的各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行周密監(jiān)控，確保每一包產(chǎn)品的健康安全；并嚴(yán)把銷(xiāo)售關(guān)，在流通環(huán)節(jié)，實(shí)行追蹤管理，什么產(chǎn)品、何時(shí)在什么地方、終端渠道商是誰(shuí)都有據(jù)可查，同時(shí)，對(duì)不合格產(chǎn)品可能出現(xiàn)的情況建立了退貨賠償制度、下架退市制度、產(chǎn)品召回制度、不合格品銷(xiāo)毀制度等一系列制度來(lái)保障銷(xiāo)售產(chǎn)品的質(zhì)量安全。
